Vigil + Bauni
Ale Vigil, parte desde el terruño para dar identidad a cada uno de sus Cabernet Franc del Gran Enemigo. Su cosmovisión se ve reflejada en cada botella.
Rodrigo Bauni, Fundador y chocolatier de PUROCACAO, logró captar la identidad de cada uno de estos maravillosos exponentes, en piezas únicas cuidadosamente elaboradas a partir de la selección y combinación de vinos, cacaos e ingredientes necesarios, para llegar a la combinación de perfecta armonía, honrando el enorme trabajo de Ale Vigil.
En una propuesta sensorial, que invita a viajar a través de los sentidos, al viñedo y la selva en cada bocado, potenciando la experiencia, cuando se disfrutan el vino junto al Bombón.
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Diamantes Velvet
DIAMANTES VELVET, una colección con una paleta de colores y sabores radiantes. Son la materialización de la elegancia, y se destacan por su textura aterciopelada que envuelve el paladar con una suavidad inigualable.
Elaborados con cacaos de orígenes americanos seleccionados, prometen un deleite sensorial que captura la esencia del verdadero PUROCACAO.
Su nombre “VELVET” refleja su exterior impecablemente suave junto a una experiencia de sabor tan sutil y rica como su untuosidad aterciopelada. Sabores únicos que se fusionan para movilizar los sentidos en una textura delicada.
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Puro Frutos
Esta colección, de variados sabores frutales, más sutiles e intensos con detalles en sus sabores y colores componen una colección única para los amantes de un chocolate sorprendentemente distinto. En cada bocado ganaches, gelificaciones, dulces invitan a descubrir, disfrutar y compartir momentos extraordinarios.
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Toro Azul
Si de sorpresas se trata, esta colección es claramente un nuevo paradigma en contrastes de sabores, texturas y combinaciones, que antes podían parecer impensadas en un bombón, con toda la identidad el sabor del queso azul, con su penicinilum roqueforti bien marcado, con una untuosidad que nos permite amalgamar una ganache que nos deslumbra en cada bocado. Una oda al queso Toro Azul o Mariello, merecedor de premios.
Elegido por los amantes de las bebidas ya sean amateurs, sommeliers o enólogos.
Una entrada a un mundo de sabores, que merece ser redescubierta una y otra vez.
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Puro Vinos
Seleccionamos las cepas y estilos más emblemáticos de Argentina y del mundo, para crear bombones únicos rellenos con ganache de chocolate y vino. Una recopilación de lo mejor, que inspira historias que serán leyenda. Renovando continuamente, cepas, regiones, terruños, cacaos y mucho más, que nos permite sorprendernos y disfrutar en cada bocado.
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Puro Bebidas
Esta colección, donde las bebidas que elegimos, ya sea por su sofisticación, identidad, simpleza, complejidad buscando la amalgama de sabores más perfecta. Donde destilados, licores espirituosos, cacaos de origen que logran chocolates, que seleccionamos para armonizar, cada uno de nuestra selección, que elegimos, renovar, reversionar jugando, degustando, deleitando. Sin duda alguno es una duo que sorprende y se convierte en un clásico.
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Puro Tambo
De nuestra tradición lo mejor: el dulce de leche y el chocolate. Nuestro homenaje a las holando argentino en una colección de bombones rellenos del más untuoso dulce de leche, bien argentino desde 2006.
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Puro Exotique
Una colección, para quienes buscan sabores excéntricos, una colección que desafía.
Un juego de sabor y sensaciones para probar con los ojos cerrados y sumergirse en los sabores hasta revelar lo desconocido.
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Puro Menta
Menta y chocolate intenso. Una pareja representativa en el mundo del chocolate que no puede faltar en la colección PUROCACAO, con una singular untuosidad, chispas de frescura que explotan en la boca, conjuntamente con el sabor del cacao 70% Perú.
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Toc Toc
Un bombón super clásico, una persona conocida de purocacao, la bautizo de este modo, simpático, y nos encanta que continue de este modo. Alguien mas dijo es el equilibrio perfecto entre chocolate y dulce de leche.
Con el sabor de lo conocido, bombones rellenos con untuoso dulce de leche pampero, recubierto por chocolate purocacao 70% Origen Perú Orgánico. Siempre hay lugar para dejarnos sorprender y reescribir la historia de un clásico.
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