Descripción
Si de sorpresas se trata, esta colección es claramente un nuevo paradigma en contrastes de sabores, texturas y combinaciones, que antes podían parecer impensadas en un bombón, con toda la identidad el sabor del queso azul, con su penicinilum roqueforti bien marcado, con una untuosidad que nos permite amalgamar una ganache que nos deslumbra en cada bocado.
Una oda al queso Toro Azul o Mariello, merecedor de premios.
Elegido por los amantes de las bebidas ya sean amateurs, sommeliers o enólogos.
Una entrada a un mundo de sabores, que merece ser redescubierta una y otra vez.
