NOIR TORO AZUL

Si de sorpresas se trata, esta colección inaugura un nuevo paradigma de contrastes: sabores, texturas y combinaciones que antes podían parecer impensadas en un bombón.

Conserva toda la identidad del queso azul —su Penicillium roqueforti bien marcado— y una untuosidad que permite amalgamar una ganache que deslumbra en cada bocado.

Una oda al queso Toro Azul o Mariello, merecedor de premios. Elegido por los amantes de las bebidas —amateurs, sommeliers y enólogos—. Una entrada a un mundo de sabores que merece ser redescubierta una y otra vez.