41% Chocolate con Leche y Maní

Chocolate con leche 41% y maní tostado salado. Primero aparece la cremosidad; después, el crujido y el tostado del maní. La sal equilibra el dulzor, abre el cacao y deja un final limpio que invita al siguiente bocado.

Cremoso, tostado y en el punto justo de sal.

Esta tableta combina chocolate con leche 41% y maní tostado salado. Una unión reconocible, trabajada desde el equilibrio entre dulzor, cacao, tostado y textura.

El chocolate abre suave y cremoso. El maní aparece después con un crujido firme y un sabor profundamente tostado. La sal corta el dulzor, amplifica el cacao y prolonga el final sin volverlo pesado.

Perfil sensorial

• Carácter: cremoso, tostado y reconfortante.
• Aroma: cacao con leche y maní recién tostado.
• Entrada: suave y láctea.
• Textura: chocolate sedoso con maní crocante.
• Equilibrio: dulce y salado.
• Final: tostado, ligeramente salino y persistente.

Cómo se disfruta

Dejá fundir primero el chocolate para reconocer su cremosidad. Después mordé el maní: el crujido, el tostado y la sal cambian la percepción del cacao y preparan la boca para el siguiente fragmento.

Para quién es

Si disfrutás el chocolate con leche, los frutos tostados y el contraste entre dulce y salado, esta tableta debería agradarte. Es una combinación familiar, directa y difícil de abandonar.

Armonización

Probala con café espresso, café con leche, té negro o mate. Con alcohol, acompaña una cerveza ámbar, un whisky suave o un ron de perfil tostado.

Conservación

Conservar entre 16 y 18 °C, en un lugar seco, sin luz directa y lejos de olores fuertes. Evitar la heladera.

Contenido neto: 100 g.
Elaboración: artesanal, en Buenos Aires.
Alérgenos confirmados: contiene leche y maní.