Conejo Pintas — Azul · TEGUI × PUROCACAO

Una pieza donde la cocina de autor y la chocolatería de origen se encuentran.
Cacao 70% — blend de Ecuador y Perú— trabajado sobre una estructura precisa, con interior de microgalletas bañadas que aportan contraste y ritmo en boca.
La superficie, intervenida con manteca de cacao de origen Perú, revela un gesto espontáneo: cada pieza es distinta, cada trazo, irrepetible.

Ficha técnica
Chocolate: 70% semiamargo — blend Ecuador y Perú
Relleno: Microgalletas bañadas en chocolate
Terminación: Manteca de cacao de origen Perú
Peso: 250 g